（2017/03 在家咖啡二店誕生囉🐣 想先了解喝拿鐵和虹吸式咖啡的好地方，看這篇👉🏻[Cafe 咖啡廳] At Home Cafe 貳 espresso & syphon coffee | 在家咖啡二店：咖啡二部曲品嚐溫順好入口的拿鐵咖啡新選擇 |大安.大安捷運站|）
去年九月底離職之後，朋友帶我去了這間咖啡廳，我就幾乎每月每周的報到，只為了喝那一杯好喝的手沖咖啡。而且我如果想喝咖啡，卻遇到禮拜二公休日，我就心情很低落…
這裡很特別，不提供wifi，只因為老闆希望你可以專心的品嘗咖啡。限時三小時，我覺得已經算很常了…店家位子數其實不多，比外面一些咖啡廳限時的時間長了一些了。
有一個黑板菜單，可是不能拍照，我其實沒問過原因，但我覺得可能是因為有時候茶葉沒了，咖啡豆換了或是不夠了，就會消失在黑板上。但對於我常去的人而言，我還是有圖像記憶的XD 這中間我只認得大吉嶺茶現在沒有了QAQ
原本首先吸引我的是室內裝潢，我很喜歡明信片，自己所到之處都會將自己住宿的某塊空白區域，也貼成像咖啡店內一樣。我覺得這樣的環境很舒服，真的很像在家一樣，對我而言名字跟店內給的感受真的是完全一樣的！
今天我還發現某個牆面上有A-Lin的簽名，我真的完全瞪大的眼睛看著那個牆面，下面還有蜷川實花的簽名。我傻眼指著那面牆，跟老闆說：「那是A-Lin跟蜷川實花!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!」結果老闆只是淡淡然的跟我說：「對呀，A-Lin還在那邊彈鋼琴唱歌。」(他指著店內的一台鋼琴這樣說著..) 這位先生怎麼可以這麼淡定… 大部分女生失戀都聽A-Lin的歌聊傷欸…
第一次去的時候，其實並沒有點咖啡，那天就點了大吉嶺紅茶和蘋果派。蘋果派是我的最愛，我到哪裡都會嘗試一下，各種便宜的貴的，叫蘋果塔派的或是英國的turnover，我只要看到我就買！一定會再配上自己喜愛的咖啡或茶。
而這是我目前為止，真的唯一在台灣吃過最好吃的蘋果派！他是現烤出爐的，而且每天有限量，所以有時候想吃還吃不到…除此之外，因為某天我第二次吃蘋果派，發現當天的比較甜，我就有問老闆是不是有挑過蘋果，果然，這批的蘋果比較甜XDDD
左：可愛的機器人泡茶器具 | 右：蘋果派(每日限量)
去久了之後，偶爾都會跟老闆或老闆娘聊天。應該說我很愛講話吧，哈哈哈，後來發現老闆並不是想像中那麼嚴肅XD 因為他偷偷幫我取了綽號，叫"智齒女孩"… 是這樣的，人生最後一次拔智齒前的某一天，我真的很想喝咖啡，所以我就找了一天去喝咖啡，我說不然明天過後就不能喝了，因為要拔智齒。過沒多久老闆還說是老闆娘取的，把這個綽號告訴我…
除了好吃的蘋果派，還有非常扎實又好吃的布朗尼。可以吃到有很多堅果，而且是扎實的布朗尼。會講扎實是因為在那之前，我有一次吃到前同事自己親手做的布朗尼，口感就跟我在國外吃到的一樣。不是像之前吃過的感覺，鬆軟像蛋糕的樣子。而是必須要用一點力氣切下去，那個綿密的口感很厚實，堅果的香味跟巧克力融合在一起，再搭配香草冰淇林只要NTD$100。對我來說，不管是多大多小塊，都很值得，因為真材實料！
盤子是不是也超可愛的XDDDDD 厭世的烏鴉臉，我超喜歡！別問我盤子在哪買，我問過了，買不到！
左：貓王的蛋糕 | 右：新鮮無花果塔
除了店內黑板上的甜點之外，還有週末限定的幸福甜點。這是他們跟一個烘焙老師合作的，只有每個周六才有喔，所以才較週末幸福甜點！目前吃過兩個，都好好吃。右邊的無花果塔，讓我第一次吃到無花果，感覺超特別，但又超好吃的。這天剛好是2016的最後一天，剛好讓我把一個願望清單完成XD
左邊的是貓王的蛋糕，老闆娘有跟我敘述靈感來自貓王三明治，有培根、花生、香蕉等元素，我說是不是蛋糕上面灑了一些培根片，老闆娘說我好厲害！重點是好吃到我跟老闆娘說：我捨不得吃完啦！搭配他們家的手沖咖啡，真的是可以幸福一整個週末下午♥ ♥ ♥ ♥ ♥
手沖咖啡的方面，我都喝150區塊的咖啡，有在家、聖奧古斯丁、花神，這三個是我常喝的。其實每一款咖啡後面都有味道的解釋，但我沒有背下來，我只記下來有哪些是我自己愛喝的。(而且名字還記得不準確XD 都只有記兩個字) 老闆有一項技能，就是當你要點咖啡的時候，他會知道你想喝什麼！我最近的興趣就是問他，你猜我要喝什麼…他目前三中三，他還沒失誤過！
今天離開前，還買了兩包自己最喜歡的咖啡豆掛耳包。過年前真的要省一點了😂 一包30元，覺得划算之外，這是年前老闆才有的手寫包裝呦✍️✍️️✍️️ 還特別詢問老闆要如何沖泡掛耳，有無技巧。結果他回我：「那都騙人的！只要你不要泡到乾，讓那些苦澀味釋出，你要怎麼泡其實都可啦」😂殺毀，所以我之前隨便泡掛耳的方式就是正確的囉XDD
有興趣的人可以到他們的臉書At Home Cafe 手沖咖啡專門店 最新的資訊喔！他們還有手沖課程教學以及烘豆基礎概論課程。
喔喔喔喔喔，差點忘了說他們會跑日本觀摩咖啡廳，寫了很多文章都在他們的部落格http://athomecafe2013.pixnet.net/blog 去日本前，也想去喝好喝的咖啡或是買咖啡豆，可以先參考他們的文章喔！
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At Home Cafe 手沖咖啡專門店
地址：台北市大安區信義路4段30巷29號1樓
電話：(02) 2700-4458
營業時間：週一、週三12:30-20:00/週四至周日10:00 – 20:00 (週二公休)
不提供wifi / 有提供插座 / 限時三小時 / 每個座位還有貼心的置物籃
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以上。
#戒不掉
#咖啡因中毒無誤
#想看其他咖啡廳推薦在此 → [Cafe 咖啡廳] 台北質感咖啡廳/早午餐/下午茶 口袋名單
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